春天来了,夏天还会远吗?一年四季,我最喜欢夏天,因为穿得少哇!不仅是自己,更是别人。
时间真是过得快,今天zz说:小时候想着吃春饼盼啊盼一整年,好慢。现在倒好,一晃就一年。我说:当然,年纪大了,时间就变快了许多。
中午打春时分,我很庆幸的是自己不在床上,不然老人说就要懒一年。其实后来一想,还真应该在赖在床上,因为可以懒一年咧!!
今天从下午5点半出门,绕着北京城大半圈,排了几个队,终于在8点半成功地被领进一家春饼店。zz说,我们还不如去吃烤鸭,要一个炒豆芽,圈进去,也成春饼,且会更美味。一想的确如此,只是一想花了半天时间找到一个位置,再放弃有多划不来!
“朋会宴啖春饼,生菜贴且春”,这是一千多年前荆州百姓的记载,所以想来想去,要想成功又形象地“咬春”,这吃春饼就是充分又必要的。
传统中,包春饼的馅菜有:豆芽韭菜(健康长久)、萝卜(子孙萝卜)、芹菜(勤勤恳恳)……但看了看,周围的几桌,基本上都没有点芹菜的,想来想去,我们也没点。嗯,原来“不劳而获”是大家共同的梦想啊!
吃春饼讲究有头有尾,就是包时一定要包成卷状,头尾相连;吃时从头咬到尾。我因此连续哽咽到无以复加,好在周遭人多,都在自顾自地,完全顾不得别人的吃相。所以为讨个好彩头,罢了罢了。
最后,切记,春饼不能多吃,因为“春”的东西吃多了会叫出来!
2007-02-04 21:36:08
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