入夏以来，北京媒体连续曝光5种令人感到触目惊心的恶性造假小吃。从纸壳馅儿的包子到老母猪肉冒充的羊肉串，从黑心血肠到火碱面包，甚至是河北出产的德州假扒鸡，这些京城市民普遍食用的食品，竟是由假、烂、毒原料制成，而且充斥市场。

　　北京电视台7频道《透明度》节目组近期几档节目揭露了纸壳馅儿的包子、老母猪肉冒充的羊肉串、黑心血肠、火碱面包还有假扒鸡，真令人防不胜防。再想起以前报道过的垃圾酸菜、臭豆腐、含氯霉素的多宝鱼、加上掺了洗衣粉的油条、地沟油炸出的花生米、六号聚丙稀装的热豆浆……造假小吃真是猖獗。
纸壳馅儿的包子，今天你吃了吗？

　　包子是北京市民最常食用的一种早餐，一碗小米粥或者是馄饨，配上几襾包子，这就是每天的早餐了。但是用纸壳做馅的包子，你听说过吗？北京近日来惊现用废旧纸箱做馅的包子，原来确曾经听人说有包子不好的，不过顶多也就是以次充好加不卫生，现在才知道，甭管边角废料还是不小心掉进去..