在国外过春节

周忆清/未经许可，请勿转载

春节到了，孩童时代想到的就是又有好吃的了，到了国外，这种根深蒂固的童心始终未变。虽然当代人无论是在国内还是国外，许多人的饮食条件都比过年来得强和感觉具有平常性。但是过年还是要谈谈饮食。
古来流传的两句话：一是“衣食足则知荣辱”，一是“民以食为天”，是汉朝吕后谋臣郦食其说的。这些都是从政治上指出了民食的基本性，也就是说从老百姓来看，吃饭第一。另一方面，告子说，“食色，性也”，是从人生哲学上肯定了食是生活的两大基本要求之一。
西方人是否有同样的感知，无考。然与中国的过年一般，美国人的圣诞前夜就相当于中国的大年三十。美国人饭桌上必备的烤火鸡、玉米面包敷料、青豆、甜土豆砂锅菜、水果沙拉、南瓜和山核桃饼以及蛋糕等菜系，也如同中国人南方的八荤八素一样，有一定的规矩，比如什么用水芹菜代表“路路通”..