买了PSP摄像头,
买了香水,
下午和源源一起去公园画画后,
去包子姐姐家去做柚子茶.~~~!!!
晒成品图先!!
从未动手做过什么东西滴偶,
由于前段时间突然的觉悟,
说想试着做些小食物之类的手工,
于是,
前几天包子姐姐就拿了网上一个制作柚子茶的帖给我看,
觉得颜色都很好看啊,
于是约好这周末,23号去姐姐家和他一起试着制作看看.
材料:
胡柚 4 只
冰糖 200 g
蜂蜜 600 g
过程:
1 去皮...
切块取下皮后要把白色部分全部片掉,
然后刮刮刮刮,尽可能的把所有的油泡都刮掉,
否则会苦味...
直到只剩下薄薄的橙色的皮为止...
(刚开始做得好慢啊..我用刀还超危险,
一度的说"姐姐,我们只切两个胡柚好不好"
被包子和源源一口否决,
都买好四个了,说要切完四个的就要切完....
我好汗,
想着不知道要弄到几点才能完啊...
不过,后来竟然和姐姐聊着天,源源自个儿在旁边看漫画,
不知不觉.MS很快的竟然把四个胡柚都搞定了.~~~~)
2 取柚子肉
介个米啥难度.
细心点就好.
看到亮橙橙的肉,好漂亮啊.............!!!
3. 切丝
姐姐可以切好快好丝条,
我试切了一片..................相当,不成功,哈哈....
4 煮冰糖水
200 G冰糖 和 400 G 水
煮到冰糖完全溶化
刚开始的时候冰糖会一颗颗有裂开的声音,
底部变白...
真的还蛮壮观的~~
5 继续煮..
放入所有的柚子皮和柚子肉到溶好的冰糖水里,
小火,
煮半个小时~~
6 冷却 , 拌匀 , 等待
~~~~~
等煮好的柚子...[
查看详细内容..]
2008-02-25 12:36:18
评论(0)