朵颐幸福的味道
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    最近更新:2008-03-03 14:45:28
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正月初八,上班的第一天,正巧是西方的情人节。一早在等车时,身旁驶过一面包车,车身上红色某某花店的字眼引人注目,车在不远处停下来,一位小伙子手捧几十朵粉玫瑰下车,走进了某单位,嘿,还真早呢,羡慕眼神仍流露了出来。隔天晚上试探了下冬瓜,问起情人节礼物的事情,冬瓜撇了撇嘴,一本正经地回答道情人节是情人过的节日呀,虽是玩笑话,言下之意谁都明白。 倒不希望冬瓜今天能送鲜花或者礼物,一朵花的价格够抵一天的菜钱了,怎么想都不划算。无奈他大智若愚,总不会在这些细节上表露自己的情感。其实只要让我明白在他的心里我最重要,足矣比得过任何的鲜花、玩偶、巧克力甚至是钻石。常对自己说,在生活中做个理性女人,在感情里做个感性女人,有爱还得有锅碗瓢盆,如此结合,才能永恒。有短信这样写道:有情之人,天天是节。一句寒暖,一线相喧;一句叮咛,一笺相传;一份相思,一心相盼;一份爱意,一生相恋。 芒果的果语是专一,印度人认为芒果花的花瓣象征爱神的箭,能为恋人带来幸福,因而有爱情果之名。借芒果的寓意为爱人烘焙蛋塔,纯朴的爱意与酥皮一丝丝糅合,香气、甜蜜自然陶醉于心。 我要的不多,只要用你的手心温暖我,我会让我的爱陪你慢慢地老去。 后续:当晚,冬瓜神秘地掏出一支红玫瑰,怪异地笑对我说:“LP情人节快乐!”。顿感惊喜,接过一看,便顺凉半截。一朵红丝绒般的玫瑰,在蹩脚的银色包装纸下略显暗淡,容易让人联想到路边卖花小姑娘兜...[查看详细内容..]
2008-02-14 09:50:16   评论(0)
周五降临的白雪,从疏疏的小雪花演变成密麻麻的鹅毛大雪,铺天盖地,不屈不挠地足足下了三天三夜,气象预报滚动播放着风雪的最新动态,从橙色预警上升至红色暴雪预警,人们开始担忧,甚至有些害怕,在江南,这样的情况是几十年难一遇的,不禁让人联想到《后天》的场景。也有人打趣道,下这么大的雪,可省了去东北看雪的费用了。夜幕降临,白雪皑皑的世界显得那么纯净,夜空中偶尔划过几声犬吠,惊醒了梦中人。起床拉开窗帘一探究竟,雪漫漫,轻如尘,妆点着万家景。 ——洋雪人 ——小区内深埋雪地的轿车 周一,积雪深达30公分,顶风冒雪上班去。街道两旁不堪重负的树枝,咯喳咯喳的折断了,行人完全没了交通意识,几乎都在机动车道上行走,人行道内因行人稀少,更是在雪地里深一脚、浅一脚地艰难前行。孩童们堆起雪人,天真地享受雪精灵带来的欢快。几条主干道已由公安、交警、部队官兵开始清扫路面,不觉已满衣雪。时不时传来消息说这边的厂房倒塌,那边的菜场关闭,高速公路封闭,车站滞留旅客等等的新闻,陡然间的一场冬雪打破了平静的生活,还有归家人的梦想。傍晚,预警今晚仍有大暴雪,一场硬仗在等待着人们。午夜时分,雪舞苍穹。深怕雪重,忐忑不安地直到很晚才渐渐睡去。 周二,醒来推窗,见路面积雪甚少,庆幸雪势有所减弱。当走出家门才体会了冰层的厉害,一步一挪地轻移脚步。不远处,大批的警力正用热水融化冰冻,干得热火...[查看详细内容..]
2008-01-29 14:53:01   评论(0)
同事中有位美女练习瑜珈近八年,拥有纤细的腰身,柔软的身躯,身形俱佳,听说她将在公司新春联欢会上展示瑜珈表演,届时定会赢来满堂喝采。与之相比,不免有些惭愧,我亦曾经练过形体芭蕾,历经了身体痛苦地从僵硬到舒展的阶段,几乎能如梦想所愿穿着红色芭蕾舞鞋行走跳跃,却因某些懒惰因素未能坚持下来。渐渐地,除了散步之外,一并放弃了其它的健身运动。 其实运动不一定非要到健身馆去蹦跳,安静地修身养性,也是一种运动方式。瑜珈是来自印度的古老健身法,瑜珈是梵文“YOGA”译音,“YOGA”源自两个字根,一为yuj + gham = YOGA,意为“加法”,有“结合”、“连接”的意思,它的含义是把精神和肉体结合到最佳状态,把生命和大自然结合到最完美的境界。故“瑜珈”一词指的是“梵我合一”的境界,而非动作。所谓明心见性,人在宁静中容易领悟真我,瑜珈依靠呼吸和冥想的配合来完成一系列动作,是一项内外兼修的身心锻炼,达到净化身心,带來平靜、健康、喜悅的光芒。以致我们因为快乐而美丽,因为美丽而快乐。 从现在开始,做个上善若水的瑜珈女人。 ———————————————— 【潘娜朵妮面包】 原料:高筋面粉350克、奶粉7克、白糖50克、盐3克、干酵母6克、原味乳酪20克、鸡蛋5只、黄油130克、提子干50克、蔓越莓干50克、酸枣50克、朗姆酒20ml 做法: 1、提子干与蔓越莓干洗净,泡入朗姆酒中,酸枣切细粒 2、将高筋面粉、奶粉、白糖、盐倒入搅拌机搅拌均...[查看详细内容..]
2008-01-18 23:28:41   评论(0)
放假前夕,听说一对昔日濒临危机的情侣要结婚的消息,不免心生慰藉。女孩温婉娴静、家境优越,男孩虽出身平常人家,却好学上进,单身母亲拉扯着兄妹俩,他们相恋了几年,相知了几年,因为家境和门第的关系,一度进行着秘密的“地下”工作。其实父母的反对也不无道理,在现实社会中,经济基础决定了很多东西,包括在婚姻生活中两个人的平衡、婚姻中的自由与和谐度。很多朋友都猜想他们不会有结果,我却佩服那位女孩,坚持并且坚守着他们的爱,最终感动了父母,在今冬迎来了爱情的春天。结婚那天气温第一次跌破零度,瑟瑟寒风中新娘笑得特别甜美。当晚婚宴席设一家高级酒店,新娘和新郎款款迎宾送客,那份得之不易的幸福感无言以表。 多数感情,婚前是纯粹的精神生活,但婚姻不是爱情。记得有人说过:“找一个爱你的人,失去自由;找一个你爱的人,失去自我。”希望他们的这份感情保持着舒适的自由度,亲密无间,能携手一生。 沾了喜气的元旦,过得很舒心。睡懒觉、晒太阳、听音乐、闲逛、烘蛋糕,容易满足的性格觉得给点阳光日子就很灿烂。不经意地想起黑森林了,特别有一番苦醇香自来的味道。 将它送给那对新人。 ———————————————— 【黑森林蛋糕】 原料:低筋面粉70克、可可粉30克+50克、鸡蛋5只、白糖40克+50克、色拉油60ml、牛奶60ml、鲜奶油300ml、黑巧克力150克+100克+100克、樱桃酒10ml、车厘子8颗、黑樱桃果酱80克、杏仁片30克、巧克力转...[查看详细内容..]
2008-01-02 20:08:25   评论(0)
风尚在每个人的心中自然形成,它可以理解为潮流坐标,也可以理解为时代精神,还可以理解为文化符号。昨晚一场星光盛宴的主题“态度决定风尚,态度决定生活”将引领人们开启新的时代篇章。 在我看来,“风”就是自由的感觉,“尚”就是生活的态度,风尚也就是指自由的生活。自由是一种可以带来希望的并且每个人都有权利去拥有的最真实的感觉,从此,守着爱的人,劈柴喂马,周游世界;守着一栋房子,面朝大海,春暖花开。 近来,倡导环保也成为一种时尚,如果能让全世界的人都来关心这件事情,营造健康的生活方式,节用自然资源,少用人造物质,不破坏生态平衡,有效使用能源,不轻视随手可做的环保小事,并且用行动传递环保意识,并感染身边的人,这样才能保护我们的家园,保护我们赖以生存的环境。我们在乎的生命、健康、阳光和温暖,在大自然发威时将不堪一击,只有你对它微笑时,它才对你微笑,因此,要象爱自己一样爱我们的地球。 真正的风尚是没有任何定义的,而每一个人对时尚的追求总是略有不同,这个世界因为存在着差异才变得色彩纷呈。 ———————————————— 【海苔肉松卷】 原料:高筋面粉210克、低筋面粉56克、奶粉20克、白糖30克、盐2克、干酵母6克、鸡蛋1只、牛奶80克、汤种84克、黄油25克、香酥肉松20克、海苔4片 做法: 1、高筋面粉+低筋面粉+奶粉+糖+盐倒入料理机搅拌均匀,加入酵母、蛋和汤种,缓慢匀速地搅拌,逐渐添加牛奶,形成团状。...[查看详细内容..]
2007-12-10 20:00:59   评论(0)
当萧瑟的秋风把最后一片树叶吹进初冬,冬季就这样开始了。准备好了吗?一起来抵御风寒。所谓“秋收冬藏”,这是人体一年中通过食物来吸收营养、强健身体的最佳时期。 韭菜质嫩味鲜,螺片爽口鲜美,营养也很丰富。 韭菜为辛温补阳之品,含有一定量的锌元素,能温补肝肾,在药典上有“起阳草”之称,《本草纲目》有记载,“韭菜因温补肝肾”。此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。韭菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来,随大便排出体外,有“洗肠草”之称。同时韭菜还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。 海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。海螺味甘、性冷、无毒,具有清热明目、利膈益胃的功效。海螺不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服、不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食、吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。 —————————————— 【韭菜炒海螺】 原料:韭菜400克、海螺片250克、姜3片、黄酒1小匙、蒜香盐2小匙 做法: 1、将海螺片清洗干净,韭菜摘洗干净,切成5厘米长的段,姜切丝。 2、锅中加水,煮沸,将海螺片放入氽烫,捞...[查看详细内容..]
2007-11-19 20:41:44   评论(0)
友人从泰国归来,听她嗤笑之以鼻地说起当地的美食,感叹中餐的博大精深。所谓萝卜青菜各有所爱,自从我在蕉叶领略了异国风味后,对泰国的水果餐尤其感兴趣,各式热带水果融合了咖喱、辣椒、鱼露和椰汁,充满了浓郁的南洋味。 秋天正是柚子大量上市的季节。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,且药用价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素、膳食纤维以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、润肺清肠、解酒除烦、降火利尿,还有预防脑血栓、减肥等效果。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。因纤维含量很多,易产生饱腹感,然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。 选柚子遵循一闻二叩三拈量的原则。熟透的袖子气味芳香浓郁,果实表皮有弹性,托于手心有沉甸甸的手感,表皮厚实而有光泽,呈淡绿或淡黄,如果看起来就是柔软、多汁的样子更好。 应景又养生的一款沙拉,口味独树一格,令人食指大动。 —————————————— 【椰味柚子沙拉】 原料:柚子4瓣、河虾400克、盐3小匙、葱2根、姜5片、白糖1小匙、苹果醋1小匙、椰浆10毫升、百香果汁2大匙、椰蓉适量 做法: 1、河虾洗净,锅中加水煮沸,倒入河虾,加葱姜,调入盐,烫熟即可 2、柚子去白皮取肉,置于碗底 3、椰浆、百香果、醋和白糖调匀成淋汁 4、虾去壳,放在柚子肉上面,淋上拌...[查看详细内容..]
2007-11-12 21:30:11   评论(0)
苹果的香气在空气中散发出来,我习惯每天一只。这个季节的苹果是最好的,脆甜脆甜的,据说苹果是全方位的健康水果,并含有丰富的果胶,能增加皮肤弹性。记忆中最好吃的苹果是西安行的收获,那年的11月份路经洛川时,当时车在塬上行,天空开始飘起了雪花,早早地给塬披上了白纱,漫山遍野的苹果林,一片片的点点丹红,吸收了高原的阳光和雨露,鲜艳欲滴,好似白衣新娘娇羞的红晕。自打那次尝过后,对与陕北人一样朴实内敛、不张扬的洛川苹果就充满了特别的好感。 一方水土养一方人。江南的蔬菜亦也与人儿相称,水灵清透得格外讨人喜欢,菜场里各式鸡毛菜、茼蒿、豌豆苗、菠菜等等蔬菜争先恐后、竞相斗绿。落了秋霜的菠菜最鲜嫩,开水烫过铺底,虾仁切丝焯水置上,熬香油佐料,即淋上趁热拌匀,小家碧玉,冰雪聪慧,不是惊艳,却道是如此让人愿意亲近。 也许是个性使然,从不嫌弃看似平庸的物和人,一直谨记着“不可貌相”的箴言。往往在平凡中透露着熟悉,细致中传达着亲切,平凡如我。 —————————————————— 【炝虾丝】 原料:草虾5只、菠菜300克、黑木耳10克、太白粉100克、生抽2汤匙、芝麻香油1汤匙、清香盐2汤匙、白糖3小匙、鱼露1汤匙、香菜4根 做法: 1、菠菜洗净,切成6公分左右的段。香菜洗净切成碎末。 2、黑木耳用温水泡开后清洗干净,撕成小片。 3、草虾去壳取肉,剖开成片。拍上太白粉,轻轻敲打,使成为一大片。 4、锅中放水,沸腾后分别...[查看详细内容..]
2007-11-05 12:57:30   评论(0)
一日之计始于晨,早餐尤显重要。睁开惺松的双眼,揉一揉,翻个身起床,一番洗漱后终于开始清醒。此时,泡饭和汤汤水水的东西是胃最易接受的。 上学时,每天都会赖到最后一刻才很不情愿地钻出被窝,匆匆穿衣洗脸,在妈妈的催促下扒几口早已摆放在餐桌上的泡饭,那时,怎么都认为睡觉是顶顶重要的事。有时实在来不及了,揣上零钱,便飞奔似地出门,晚上免不了爸爸的一阵教育:早餐是保证精力充沛的源泉,不吃早餐既伤胃也容易导致肥胖,因此,以后宁可早起10分钟吃早餐。一般这样的教育,左耳朵进去右耳朵就出来了。殊不知,爸爸的话是正确的。 有了小家,再也没了依赖意识。记起爸爸的话来,不睡懒觉了,开始讲究早餐的花色,丰富早餐文化。米粥馒头、鸡汁云吞、蔬菜疙瘩汤、虾饺、菜泡饭、酒酿小圆子、煎饼、烧卖、卤蛋、面包牛奶。。。。一天一个样。特别是冬天,更是吃得热乎乎地出门,整整一天都精神抖擞。 因嗜睡的缘故,早餐对冬瓜来说也是饱一顿饿一顿的,最多在路边摊买个馒头,加袋牛奶,带到公司对付一下。现在,他每天醒后的第一句话就问:今天早餐吃什么?一天的心情,就从期待和厨房飘散出的香味里开始快乐起来。 冬瓜和我都喜欢糯米类的食物,用糯米蒸南瓜饼,或包荠菜馅的圆子,或制成枣泥拉糕,或煮红豆糯米粥,煮粥是最方便的,通常只需五分钟,煮成一颗米粒一勺汤水的样子。大米粥的粘稠,糯米粥的爽滑,可谓平分秋色。 糯米还能卷糍饭团。以前5毛钱就...[查看详细内容..]
2007-10-30 14:22:09   评论(0)
随着温度的变化,植物开始选择适合自己的花期。农历八月的“桂月”佳期里,盛开没几天便凋谢了,后来再没见到它的身影,始料未所及的是,在瑟瑟秋风中才真正迎来了满树金桂,香浓而致远。这两天,弥漫于办公室、走廊上、甚至角落里,满鼻都是香气,似乎受了熏陶,每个人都变得格外亲和甜蜜。 在这样宜人的气候和氛围中,心情是有颜色的,更有与女友手挽手逛街时的轻快感。走在秋日午后的暖阳里,街道两旁的梧桐树叶被风吹落,在空中旋转着飘远。曾经一度流连于南大校园,知行楼前参天的银杏树,深秋斑斓的色彩中,那抹金黄深邃且富有生命力,树下的笑脸灿烂着,轻轻拾起落在肩头的那片夹进书页。这会儿,惦记着银杏叶什么时候也该黄了。 秋天是最容易怀念的季节,那是温情的,丝毫没有“寂寞梧桐,深院锁清秋”的凄凉。它可能是一部电影、一本小说,亦或是一位故友。有一种电影会镌刻在记忆中,《秋天的童话》因为经典而成为永远,另一部《纵横四海》也是历久弥新,从此周润发和钟楚红成为我最喜欢的演员。童话里纽约街景的质朴,柔和的背景音乐、简单的爱情,打动了我的心。船头和茶煲彼此矜持着,当分别时两人打开对方送的礼物,才明白彼此的心意,悔恨已无法挽回,多年后,两个恋人再度相遇时,爱情已经随风而逝。 也是深秋的街头,我坐上一辆黄色的士,平日里繁华的街景,在那天黄昏是晦暗的,无言相信分手的结局,木然地逃离了那个城市。悲伤换不回来那段感情,告诉自己别...[查看详细内容..]
2007-10-18 11:58:46   评论(0)
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