老杜观点:期待食品安全不再是热点话题
尽管食品安全现在是热点话题,但我们发现,真正不合格的产品是极少数,只是因为严重的信息不对称,零散的问题常常被弄出巨大的轰动效应。我们还发现,真正在技术上不能解决的食品安全问题也是少之又少,问题常常出在各个监管环节的衔接上。国务院成立产品质量和食品安全领导小组,整合各种相关资源,编织一个无所不在的食品安全网,是提高监管效率的有效措施,我们可以期待,食品安全不再是热点话题的日子已经为期不远。
(关注农产品质量)37个城市蔬菜农药残留监测合格率超过94%
农业部今天举行新闻发布会,向中外媒体通报了中国农产品质量安全状况。农业部负责人表示,我国主要农产品总体上是安全的放心的。
农业部总经济师张玉香说:“根据农业部今年4月份例行监测结果,37个城市蔬菜农药残留监测合格率超过94%,36个城市生猪中瘦肉精污染监测合格率为98.9%,22个城市水产品氯霉素污染监测合格率达到了99.4%。”
张玉香表示,从1988年起农业部已在全国建设了323个国家级、部级农产品质量安全检验检测中心和1780个省、地、县级农产品质检机构,我国覆盖范围较广、具备一定能力的农产品质量安全检验检测体系已初步形成。
据了解,农业部近期将组织开展全国农产品质量安全专项整治行动。
以水产和畜禽养殖为重点领域,集中打击生产销售禁用农药、兽药和化学物质行为。
(关注农产品质量)农业部:用激素促进肉鸡快速增长的...[
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2007-07-25 20:51:49
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