作者：张正;摘要：农村人家,一年养一头猪是少不了的。也有人家多养,多养的那一两头肥猪,要么卖给上门收猪的,要么自己家杀了在门口兜肉——也就是在庄上把猪肉兜售掉。兜肉时肉并不完全推销掉,家里多少是要留下一点肉的。农村人家养猪,谁家的猪可以出栏了,早已像有女孩儿待字闺中一样,被人家打听准了。收猪的,通常就是在集镇上摆摊设案卖猪肉的屠户。屠户会提前上门跟你联系,今天

作者：海东升;摘要：南方的男人性水,出得厅堂,下得厨房。北方的男人性钢,骨子里多多少少还恪守着"男主外,女主内"的信条。在这个小镇,即使像我这样受过知识洗礼的男人,也和普通的老百姓一样,把做饭的活儿丢给了女人。虽说以往也有妻不在家的时候,但我除了用电饭锅焖大米饭,就是会拨拉疙瘩汤。至于蒸馒头这种"高精尖"产品,那还真是会吃不会做。

作者：高勇;摘要：去年国庆黄金周,我与朋友一道驾车前往位于四川省安县的千佛山国家风景旅游区。金秋十月,千佛山的景色怡人,引来各地游人如织。与其他旅游景点不同,千佛山有一个颇具规模的集川内外各种名小吃的美食一条街——千佛山小吃寨。这个小吃寨于2007年5月1日开山寨,由当时的四川省委书记张学中、省长张中伟亲自剪彩,寨内汇聚了诸如赖汤圆、夫妻肺片、蒋豆花、梓潼片粉、秀水红酥等近百家川内外名小吃。

作者：水含烟;摘要：去年秋天,我去黑龙江探望姑姑,见识了当地的特色小吃——菜团子。那天出了火车站,我已饿得前心贴后心了,急忙寻找可以充饥的东西。看到不远处有一个手推车,上面立着一个玻璃柜,玻璃柜上写着红色的大字——菜团子,便赶紧走了过去。只见玻璃柜里摆着几个大盆,内装米饭和几种炒好的菜肴,还有土豆泥、花生米、火腿肠等。玻璃柜前铺着一个木板,上面摆着几个装有香菜、葱花、熟油、大酱、辣椒酱的深

作者：曹景常;摘要：我这人本来就粗心,所以记不清灶台鱼是什么时候来到长春的。好久没吃灶台鱼了,真的有些怀念那种感觉。各种做法的鱼我也没少吃,但我认为灶台鱼的这种吃法是最香的。第一次吃灶台鱼是在前几年,初次接触灶台鱼感觉很亲切。一个简陋但非常干净的灶台上,安放着一口可能是八印的锅。锅分五印、六印、七印、八印。农家不论人多人少,习惯用八印锅,因为除了做饭之外,还要馇猪食,用小锅不方便。而在这里用

作者：游涵;摘要：咨询者:李女士,31岁,孕妇事件记录:李女士怀孕已经七个多月了,她天天摸着自己的肚子跟腹中的宝宝对话。此时,她变得十分敏感,生怕自己的一些不良心情和习惯影响到孩子。为此,她想通过专家咨询一下孕妇的注意事项。咨询过程:李女士穿着孕妇装,大腹便便地走进心理咨询室。但身后并没有人,咨询师连忙过去扶她坐下。咨询师:就您一个人来吗,孩子的爸爸怎么没陪着您?

作者：白果;摘要：很多妻子都有这样的抱怨:老公经常把拖鞋扔得东一只西一只,跳着脚蹦好久才能找回来;衣服的袖口领子都能刮下二两油,一再催促他才肯换一换;澡要么N久不洗,好不容易围追堵截把他逼进浴室,结果不到三分钟就宣告完工……男人实在太邋遢!而这种因为卫生问题引发的家庭战争也不占少数。只是,妻子们在怒火中烧的时候,是否要静下心来想一想:男人为什么爱邋遢呢?这种看似平常的细小行为背后是否隐藏着某种特殊的心理动机,而我们一不小心就掉进了男人们的邋遢陷阱?

作者：李玲;摘要：不管是你还是谁,惹怒了家里的那个他可不是小事儿,轻则家庭气氛紧张,重则夫妻感情失和。你得学会巧用妙招,让他的怒气刹车。

作者：史晓明;摘要：胆囊的机能是贮存和浓缩胆汁,以备进食后将胆汁排入十二指肠帮助人体消化。胆囊切除以后,胆汁没有了"贮藏所",但随着时间的推移,胆管可发生代偿性扩大,部分替代胆囊的作用。可是,胆管没有浓缩胆汁的能力,稀薄的胆汁对脂肪的消化能力要减弱一些。患者在进食脂肪丰富的食物后可能出现消化不良的症状。因此,胆囊切除患者术后要控制动物油、肥肉等油腻食品,食物中的脂肪量应逐渐增加。烹调方法以蒸、炖、煮、烩为主,忌食油炸、油煎食物。经常吃适量养生粥,不但可使饮食更加可口,增进食欲,而且还有一定的利胆作用。

作者：邱瑞;摘要：原汁原味的清蒸菜操作简单省时、味美多汁、口感鲜美、营养丰富。更重要的是肉类食材经过蒸制,菜肴热量要比炸、炒、煎少得多,吃起来不腻口,且充分保留食材营养,美容靓颜,效果不凡。