饮食科学
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    最近更新:2008-04-22 09:05:17
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作者:吴佳;摘要:"真让人头疼!"……"哎,头疼得要命!"……我们常常会听到各种各样关于"头疼"的抱怨。有的时候,我们是在抱怨压力和紧张给身体带来的不适(紧张性头痛),而有的时候,却是因为不明就里的慢性头痛——偏头痛。紧张性头痛会随着压力的减轻,紧张的缓解而消失,而偏头痛就难应付多了,这时往往需要药物才能抵抗偏头痛带来的剧烈痛感。这些药物虽然在短时间内有非常明显的作用,但是它们却都是绝对的
2008-04-10 08:00:00   评论(0)
作者:张路漫;摘要:蜂蜜是我们都非常熟悉和喜爱的一种日常食品,具有很高的营养价值,尤其对青少年和老年人有很好的滋补功效,今天我们就用问答的形式来讨论一下这种好东西。问题一:蜂蜜真的有营养吗?听人说外国人觉得蜂蜜并没有什么营养,只是含糖而已!我们平时吃的"白糖"所含的成分大多是蔗糖,而蜂蜜则不同。蜂蜜这种食品的产生很奇特,它并不仅仅是鲜花的蜜腺中贮藏的花蜜,而是经蜜蜂吸取植物花蜜,与唾液混合,带
2008-04-10 08:00:00   评论(0)
作者:王旭峰;摘要:肉松是很多宝宝的辅食,所以,很多妈妈都关心肉松的问题:肉加工成肉松后营养价值有什么改变吗?营养损失多吗?我们不妨先看看——肉松是怎样"炼"成的?肉松具有味美可口、携带方便、蛋白质含量高等特点。像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工成肉松。肉松起源于清代,传说太仓城内南大街有位名叫倪德的厨师,有一次在煮红烧肉时用火过度,造成肥瘦脱离,汤汁
2008-04-10 08:00:00   评论(0)
作者:张虎军;摘要:"谈胆固醇色变"是很多人特别是中老年朋友的真实心态。他们认为,胆固醇是导致心脑血管疾病的元凶,对健康有百害而无一利。因此,他们千方百计寻觅能降低胆固醇的药品和保健品,与胆固醇沾边的食物他们"敬而远之",目的只有一个,就是清除体内的胆固醇。这有必要吗?又可能实现吗?
2008-04-10 08:00:00   评论(0)
作者:本刊编辑部;温建文;摘要:冬去春来,万物复苏,鸟语花香,世界正开始焕发生命的活力。而你呢?是不是总觉得还很慵懒,是不是总觉得疲惫不堪,是不是总觉得晚上睡不着早上起不来?……你的精力哪里去了,是被冬天偷走了吗?冬天说:"我没偷。是它在你身体里睡着了,还没睡醒。"好,让我们从现在开始,唤醒你的精神,复苏你的精力。
2008-04-10 08:00:00   评论(0)
摘要:说来很可气,我不过刚30出头,却在街上常被人叫大姐。老公说我心态不好,说那是人家尊重我。可是,要知道,叫我大姐的人看上去都奔35了,这让我怎么能不恼火。女人嘛,最怕就是被人喊老。其实几年前我的皮肤还是很好的,但不知道为什么,随着我体重的横向发展,连脸上的斑斑点点,还有那些小皱纹也一起跑来凑热闹,唉,看着镜子里那张焦黄的脸,不化妆还真没有自信走在大街上呢。
2008-04-10 08:00:00   评论(0)
作者:刘湘梅;摘要:人似乎都有一种天性,都会欺负最亲近最爱的那个人。孩子更是如此。我就是儿子壮儿的欺负对象。跟着家里任何一个人出门,他都可以自己走很长的路,即使想抱他,还得征求他的同意。可只要有我同行,情况就大不一样。他好像不会走路了似的,非要抱,而且必须是我抱,白白放着壮爸这么个大劳力,看着就让人可惜。我却是腰酸背痛,累得要残废了。平日里壮儿在家经常为一句话、一个小动作跟我较劲,有时我还没反应过来是怎么回事,他就哭了。反正我们俩在一起,不是他哭了就是我急
2008-04-10 08:00:00   评论(0)
作者:兰花指233;摘要:每个人都会有深感幸福的时刻,小小的女儿也有属于她的幸福。这些幸福对于我们来说也许微不足道或唾手可得,但是对于女儿,这足以令她感到满足,并快乐地享受其中。女儿最开心的事情就是和爸爸妈妈一起出去散步,这令女儿深感一种温馨的幸福。小孩子最喜欢户外运动,可以自由地奔跑,还能看到很多新鲜事物,这是家里那堆玩具所不能比拟的。尤其当我们一家三口一起出
2008-04-10 08:00:00   评论(0)
作者:丁丁;李娜;摘要:很多女士都表示,若这世界上只剩下一种化妆品可以让她们选择,她们会选口红,由此可见口红对女人的重要性。不要看轻一支口红,它可以令本来看起来毫无生气的脸孔变得有光彩,不少女人都说:"若哪一天没有涂口红,就会被人问是否生病。"口红是化妆的必需品,一个女人能否明艳照人,口红扮演着很重要的角色。
2008-04-10 08:00:00   评论(0)
摘要:三色春饼飞雪无霜高手有话说:首先准备三种面团:一种是胡萝卜汁的,一种是可可粉的,还有一种是普通的。和这三种面团时,都用开水来和,面和水的比例为5:3。其次将面团分成几个小剂子,两个剂子为一组,上面抹油,用擀面棒压平,上锅烙熟即可。今天我准备的与春饼搭配卷食的菜有点儿与众不同,是炒花菜与肉酱。
2008-04-10 08:00:00   评论(0)
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